Voeding

Eekhoorntjesbrood bakken is een bezigheid die je bijna in een meditatieve rust kan brengen. Het begint allemaal met dat stevige, wat sponsachtige vruchtvlees en die herkenbare nootachtige geur die je keuken meteen vult. In mijn keuken gebeurt het bakken van eekhoorntjesbrood vaak met weinig poespas, puur natuur, zoals het hoort bij een paddenstoel die zichzelf […]

Koken kan een van de meest bevredigende hobby’s zijn. Het geeft je niet alleen de kans om creatief te zijn, maar stelt je ook in staat om met je eigen handen iets heerlijks en voedzaams te creëren. Of je nu net begint met koken of al enige ervaring hebt en op zoek bent naar nieuwe […]